泡菜豬肉炒烏龍麵
我一直跟朋友說想做炒烏龍麵
但是總是在隔天改變想法做其他東西
這次這次
真的做炒烏龍麵了
材料:
洋蔥>>>>>>20克
香菇>>>>>>2朵
蒜末>>>>>>10克
豬里肌>>>>>>100克
泡菜>>>>>>50克
醬油>>>>>>15毫升
味琳>>>>>>5毫升
水>>>>>>150毫升
蛋>>>>>>1顆
蟹肉棒>>>>>>15克
烏龍麵>>>>>>250克
做法:
1.豬里肌切絲 蒜頭切末 香菇 洋蔥切絲 蟹肉棒剝成細絲備用
2.爆香蒜末 加入洋蔥拌炒出香味
3.加入香菇炒香
4.拌炒豬肉絲
5.加入泡菜 蟹肉棒一起炒
6.倒入醬油 味琳 水調成的醬汁 煮滾
7.加入烏龍麵 小火煮熟
8.烏龍麵散開之後拌炒均勻
9.放上喜歡的火鍋料 花椰菜 再加一顆蛋黃
完成
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